红参是人参的熟制品。它具有补气,复脉固脱,益气补血的作用。红参的加工方法是通过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等方法制成。 红参可采用低温粉碎,含糖和粘液的粘性药(红参、玉竹、牛膝)、树脂树胶,干浸膏等,通过低温,增加脆性。
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